I söndags var vi på en michelin restaurang.
Maken passade på när jag var sjuk. Alla har ju en inneboende "Snål-Ove";)
Här är utgången till deras fina trädgård.

Invändigt.
Ingen superbild - men det är inte så skoj att fota gästerna omkring sig...

Detta var vad jag förtärde.
TVÅ fulla kannor av verbena the från deras trädgård.
Tog 1 cm av brödet och det var himmelskt gott!!

Här är några brödpinnar som kom in före maten.
Hembakade - förstås!

Förrätten var denna anrättning.
Det gröna är nåt spenatuppvisp, tydligen mycket smaskigt.

Huvudrätten var kalvkött med en morotsglaze och en svartolivtapenadsås. Tydligen magiska smaker.

Pecorinoost med melass och sharonfruktsås.

Efterrätten var så speciell att jag knappt kan berätta... pistageglass är jag rätt säker på att det var i alla fall. Med tanke på den övriga måltiden så var desserten rejält tilltagen.

Ihop med notan kom dessa två chokladganacher på en sockerklubba.
Jag smakade en knivsudd av chokladen och den var helt galet god!!

För två år sen fick vi rekommendation att gå dit, men det har bara inte blivit av. Nu hade ytterligare lovord kommit till oss över stället så vi kände att vi ville se hur det var. Och det var tydligen hur bra som helst enligt maken.

Man kan gå dit på lunchen och betala 350:-/pers för alla de rätterna här ovan.
Dom byter meny varje vecka.

Roligt nu var att det jobbade en svensk kille i köket. Det var han som hade gjort Lars kött. Det hade tydligen börjat lagats redan dygnet innan. Killen gick på kockskola i Köpenhamn och gjorde praktiken i Vence.

Han tyckte Vence sög som bara den och längtade hem. Stackarn!
Men kan förstå honom, för en 22 årig kille räcker det nog med en vecka innan lappsjukan kommer.

Men det hela uppvägdes av att få vara på den makalösa restaurangen. Dom har nu en stjärna i Guide Michelin och håller som bäst just nu på att försöka få nummer två. Häftigt!!

I den lilla staden Vence finns drygt 40 restauranger. Ett eldorado för den matintresserade;)

Så vi måste förstås gå tillbaka nån gång när jag också kan äta.

Idag är det varmt trots att himlen snart är i höjd med axlarna, blir en promeix ändå!

Mer matbilder kommer, hoppas ni gillar det:)

Söndagskram
Eva